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055龍蝦海鮮已經是來花蓮吃海鮮喊龍蝦大餐的首選了
在花蓮將近18年的日子…只要想吃海鮮就一定是到這裡來
餐廳就位在鹽寮花東海岸線上…從市區的南濱出發大概需要15分鐘…
沿著台11線海岸公路往鹽寮方向一路往南前進
不久就可以看到左手邊的一塊大石頭…上頭刻著…055龍蝦海鮮
順著大石旁邊的一條小石子路往下開…
就可以看到不起眼的餐廳和他的招牌
把車子停好在餐廳旁的一塊水泥空地停車場…準備好去大啖海鮮囉!!
這裡其實魚蝦貝蟹各式料理有很多可以選擇…
如果不介意或要宴客的話也可以請老闆幫你配一桌菜…
但是我比較喜歡去櫃檯和旁邊的小水池挑好我們要的海鮮種類…
不過歷次來我們每次點的都差不多…可以讓各位看官參考一下…
清燙白蝦
(新鮮的活白蝦剛從餐廳的水箱撈出來…鮮嫩甘甜…蝦殼完全不會和蝦肉沾黏…這就是有青的最好證據!!)
三杯中捲
(055的三杯中捲是我吃到目前為止同名料理中做得最好吃又最肥嫩的…配上九層塔和蒜椒的香氣...每次來都一定要點一鍋配飯)
招牌龍蝦兩吃
(通常我都會請老闆將龍蝦身體清蒸…龍蝦頭拿來煮味增湯…這樣不只可以吃到彈牙清脆的龍蝦肉…還可以喝到超營養美味的鮮美龍蝦湯!! )
紅燒九孔
(特殊的紅燒醬料搭配肥美的九孔肉…也是店內的招牌之一)
炒龍鬚菜
酥炸鮮蚵
涼筍沙拉
每次只要來點這些菜…再加上一盤小份的炒飯…就能讓大家吃得飽到不行…
來花蓮吃龍蝦比起西部或其它海鮮餐廳的龍蝦料理便宜又實惠…
現在回想起來都是懷念不已…口水直流呢!!
055龍蝦海鮮
地址: 花蓮縣壽豐鄉海岸公路132號
電話: 03-8671055
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